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Végétarien

 

végétalien

 

sans gluten

 

sans lactose

 

SPECIALITES DU MOMENT

Nous vous proposons une variété de plats raffinés en exposant la cuisine gastronomique italienne

“Fra Puglia e Lucania CHF 13.00

Potage de cime di rapa, pastina et lard

Turnip greens soup, small pasta & bacon

La carciofara CHF 16.00

Salade de coeur d’artichauts violets, copeaux de parmesan, citron et huile d’olive

Heart of purple artichokes salad, parmesan flakes, lemon & olive oil

Bagna cauda façon Brigantino CHF 20.00 / 34.00

Servie avec ses légumes du moment

Served with vegetable according to market flavours

Risotto carciofi e scampi CHF 35.00

Coeur d’artichauts violets et langoustines

Heart purple artichokes & scampi

Orecchiette “alla Barese” CHF 25.00

Cime di rapa, anchois, ail, piment et tomates

Turnip greens, anchovies, garlic, chilly pepper & tomatoes

Pizza “Gomorra” CHF 26.00

Tomate San Marzano, mozzarella di Bufala campana IGP, friarielli et saucisse

Tomato sauce, Bufala mozzarella campana IGP, friarielli & sausage

Pepata di cozze della zia Anna Maria CHF 28.00

Moules à la tomate, piment, persil et ail, servies avec frites et fresella

Mussels with tomato sauce, chilly, persley & garlic, served with french fries & fresella dried bread

Cozze alla marinara CHF 26.00

Moules marinières (vin blanc, ail, persil), servies avec frites et fresella

Mussels with white wine, garlic & perseley, served with french fries & fresella dried bread

Scaloppine di vitello ai carciofini CHF 38.00

Scaloppine de veau aux coeurs d’artichauts violets, copeaux de parmesan, servi avec riz et légumes du moment

Veal scaloppine with heart purple artichokes, parmesan flakes, served with rice & vegetable

LA CARTE

Voyagez au coeur de la péninsule en passant par des Antipasti, des Primi aux Secondi dans un cadre traditionnel et revisité

Horaires d'ouverture

LUN – JEU
11:30 – 14:30
18:00 – 22:00

VEN – SAM
11:30 – 14:30
18:00 – 22:30

DIM
Nous sommes fermés

 Montreux jazz festival / Marché de Noël
Le restaurant est ouvert 7/7

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Venez découvrir le lieu d'origine de tous nos plats italiens de hautes qualités